A tapioca que encantou o Brasil
31/08/2017 • APRENDIZAGEM
A turma Pau-Brasil está estudando o bioma Caatinga e os nossos pequenos pesquisaram, junto com as famílias, quais as receitas características deste bioma. A Tapioca foi o prato que mais apareceu nas pesquisas.
Mas, o que é tapioca? O que é a goma de tapioca? De onde ela vem? Essas foram as perguntas que motivaram nossos alunos e, para responder à curiosidade da turma, decidimos preparar uma deliciosa tapioca numa aula de culinária.
A turma Pau-Brasil pôde observar a mandioca e descobriu que ela tem outros nomes em diferentes regiões do nosso país. Depois, preparamos a nossa receita de tapioca recheada que foi muito apreciada pelas crianças.
